标签归档:观念

饮食篇(1) – 化疗期间饮食- 发物是啥? 高蛋白饮食究竟对不对?

化疗期间饮食- 新鲜的牛肉和海鲜究竟是“发物”还是容易消化的高蛋白食物?

第一节  牛肉是“发物”,海鲜也是”发物”,以讹传讹的传统观念会严重影响患者容易消化的高蛋白食物摄入 关于化疗期间饮食的观念误区

所谓的传统文化观念,起码就要追溯到上一辈流传下来的观念了,现在的年轻人可能不知道,50年前国内农业耕种只有少量的拖拉机,而耕种的主力主要是靠牛力耕种,那时的耕牛是受严格保护的生产工具,杀耕牛吃牛肉是刑事犯罪行为,有杀一头耕牛吃肉被以破坏生产罪抓捕判15年有期徒刑的。所以,那个年代除非耕牛已经病死或老死了,是没有人敢于杀牛吃牛肉的,那时市面上不像现在到处都有新鲜的牛肉卖,只是偶尔有老死或病死的耕牛牛肉在非正常的渠道卖,正因为那时没有像现在一样有专门养来作为肉食的“菜牛”,几乎所有偶尔可以买到的牛肉都是病死的牛肉,因为那时物质缺乏,肉食更加的缺乏,而偷偷卖牛肉的人也会借口说这只牛是摔断了脚,被杀掉卖肉的不是病牛肉,健康人明知道这是病牛肉有问题,也会恃着身体免疫力好而冒险吃这些难得一见的病牛肉,但是,人们怕病牛肉会给身体不好的病人吃,病牛肉的毒性会引发病人的疾病加重;所以,基本不让患者吃这种牛肉。那时的医生也就根据当时的这种特别情况,看病的时候会医嘱患者不要吃牛肉,说牛肉是“发物”,大概意思就是说吃病牛的牛肉,会引发患者病发更严重的意思,这也是“发物”一词的来源。

而现在专门养来杀后吃肉的肉食牛,饲养就非常科学,检疫更是层层把关,类似疯牛病等牛的瘟疫一旦发生,整个农场的肉牛都会被政府的防疫部门杀光填埋掉,市面上卖的牛肉为了保持牛肉的新鲜,售卖时还会把牛肉陈列于冷冻冰鲜的销售柜里,根本就没有病牛肉上市和不新鲜的牛肉售卖,传统的社会环境不一样,供应市场的牛肉、销售和购买的环境也不一样,50年前绝大部分供应市场的牛肉是“发物”,现在绝大部分供应市场的牛肉是肠癌患者容易消化、吸收的高蛋白食物,因为它不肥腻,口感好,还是患者普遍爱吃和能够多吃的宝贝肉类的首选;做牛肉汤或者牛尾巴汤,还是患者迅速提高血象的特效食物;患者和家属要是不加分析而听信传统以讹传讹的“发物”说法,而忌口不敢吃牛肉,是一件非常可惜和愚昧的事情,所以我在这里独辟一节专门给各地的患者治疗、化疗、康复期间难得的可口高蛋白食物牛肉平反、正名。

第二节  海鲜也是”发物”,又一个以讹传讹的传统观念,也是影响患者失去进食容易消化的高蛋白食物的机会

又是传统的医嘱、又是传统观念作怪,又得追溯到上一代人海鲜的生产和供应环节和环境了,以前渔船基本没有冷冻设备,南方渔船出远海会去通常建在海边的冷冻厂购买大块的冰块存放在船的底仓里,几天后抓到鱼获后渔民就会打碎这些冰块,鱼获的保鲜都是靠这些冰块保鲜,直到渔船回港卸货鱼获给供销社统一收购之后,按照配给数量卖给城市居民,收购和储存和出卖过程,都是靠这些少量的冰块跟鱼获混在一起,去勉强保证这些鱼获在港口城市还能够勉强保持“新鲜”,而港口城市的居民基本都能够分辨各种海鲜是否新鲜,所以港口城市的医生一般不会把海鲜列入“发物”医嘱病人,更多的是医嘱患者或家属让患者多喝新鲜的浓鱼汤补身体。

而把海鲜列入中医生“发物”医嘱的一般是内陆城市、交通不便的农村地区;正如上面所述海鲜从海上被捕捞到运回港口城市,从港口城市再转折运到内陆城市时,虽然有少量冰块的降温勉强保鲜,但是通常距离被捕捞起来时已经过去十几天了;所以,我们这些住在港口城市的人,见惯港口海鲜的新鲜度的人,在内陆城市的市场售卖的“海鲜”,基本都是散发着一股腐败的味道,这种新鲜度的海鲜,在港口城市是无人问津的;所以,往往内陆城市做海鲜都是煎炸和加辣椒、花椒,加姜葱蒜、洋葱等很多味道很重的佐料,才能够去除海鱼那种不新鲜的味道,你在内陆城市几乎看不到海鲜是清蒸的,就是适应、补救海鲜不新鲜的做法。

那时,内陆城市的健康人对海鲜新鲜度的认知也有偏差,经过饭店煎炸之后放重味道做出来的“海鲜”也还能接受,但是,经验上人们感觉身体不好的病人吃这种海鲜会引发病人的疾病加重;所以,基本不让患者吃这种“海鲜”。那时的医生也就根据当时的这种特别情况,看病的时候会医嘱患者不要吃海鲜,说海鲜是“发物”,大概意思就是说吃“海鲜”,会引发患者病发更严重的意思,这也是海鲜是“发物”说法的来源。

 其实,现在的远海渔船都有冷冻设备、沿海的鱼获冷冻仓库保鲜技术和冷链运输条件、超市展销时的保鲜条件跟几十年前已经不可同日而语,但是,内陆城市的“海鲜”相对港口城市海鲜不新鲜,这种客观情况还是相对存在的,所以,我们肠癌群主张内陆城市和乡村的患者就吃当地江河里、水库里活的淡水鱼,而不要吃海鲜,而鼓励港口城市的患者多吃又新鲜、又便宜、又容易消化吸收的高蛋白海鲜。新鲜的海鲜不是“发物”,不单只可以吃而且要多吃,内陆城市的患者就吃活的淡水鱼;西医医嘱要多吃的容易消化的高蛋白食物,活鱼和新鲜的海鲜是患者的第一选择。

第三节  牛肉和海鲜不是“发物”,但是各地患者食物要遵循三大原则采购和烹饪

针对国内幅员辽阔,各省、各地市优势食材、习惯食材、烹饪方法、口味差异很大,很难整合出一套合适各地患者的食材和患者口味品种的菜谱或饮食清单,供各地患者和家属参考应用;而因为天气、地理和民族的饮食习惯,西北各省多回民和草原,那里的人长年吃羊肉一点问题都没有,而南方人基本要冬天才敢吃羊肉,夏天吃羊肉就会上火便秘,再吃就会发热感冒;港口城市的人常年吃带壳海鲜,而内陆人到沿海城市吃带壳海鲜,很容易拉肚子。所以,我针对各地食材新鲜度,饮食习惯和口味不同的情况,总结出来《化疗期间全国各地患者选用食材和做法的四大原则》,供国内各省的患者和家属掌握,参考执行,下面将另辟一章,专门研究全国各地的食疗、食材问题

  • 第一个原则是容易消化的高蛋白原则,每个地方都有活鱼和牛肉,两者都是比较容易消化的含高蛋白食物。
  • 第二个原则是患者爱吃和能够多吃原则,尽量做患者爱吃和能够多吃的口味,再好的食材和做法,患者不爱吃或不能够多吃都不好。
  • 第三个原则是就地取材原则,牛肉全国到处都有,海边的人吃海鱼,内陆的人吃活的地方出产的淡水鱼,又便宜又新鲜。
  • 第四个原则是肠胃友好原则,在符合上述三大原则的前提下,选择平时对患者体质和肠胃比较友好的食物,这类食物患者的肠胃比较擅长也习惯从这些食物中吸取营养,患者多吃这些食物也不会导致患者肠胃难以适应,而导致食积、消化不良而引起便秘、湿热和拉稀,食物被消化吸收的不到一半,食疗工作就事半功倍了。

延伸阅读

回到首頁 Back to Homepage

分享此资料:

正确的放化疗观念 —— 拆解普遍的有害观念

正确认识患者接受放化疗耐受力的因素,老人病不是不合适放化疗的借口

第一节  科学认识老年人是否耐受化疗,别一念之差错过治疗良机后悔莫及

我觉得老人家身体有很多病,耐受不了化疗”和“我觉得患者状态很好,癌症应该治好了”——这两种观念都是很普遍也是妨碍患者治疗的有害观念!

患者每次化疗前,医生都要做抽血做血常规、生化指标、肿瘤标志物指标化验检查,以排除患者不适合接受化疗的隐患,医生化疗前都要抽血查:1,肝功能,2,肾功能,3,血小板,4红细胞,5,白细胞五项指标。因为化疗药有很大的毒性,化疗时需要正常的肝肾功能把毒性代谢出体外,而血小板,(凝血功能)白细胞,(免疫功能)红细胞(是否贫血)是一个人身体素质的几个最关键的指标,也是患者身体素质是否可以接受化疗治疗的前提条件,化疗医生都会在患者每次化疗前把好这个关,也是化疗规程很重要的一环。

医生检查这5项指标合格,几乎所有(年龄接近80岁的老年患者除外)的患者都耐受也适合做化疗,而放化疗是患者术后辅助治疗不可或缺的一环,患者和家属不要因为患者有一些常见的老人病,就跟医生讨价还价患者的化疗强度、放疗强度的问题,或担心患者是否耐受得了化疗的副作用反应,其实,做好止吐止泻工作的化疗疗程,老年患者照样很轻松可以耐受,而不处理或处理不好患者上吐下泻反应的年轻患者,照样会苦不堪言;化疗副作用反应的辛苦不在于患者有什么老人病和年纪大一些,而在于医生、患者和家属有没有能不能处理好化疗期上吐下泻的副作用反应。

患者和家属忌讳化疗要求医生少做或者不做,应该做奥沙利铂化疗的,要求医生做口服化疗,医生迁就你少做化疗,冒复发转移风险的是患者,而不是医生!其实,肠癌患者40至60岁占90%以上,50至60岁占50%以上,谁都有这个那个的老人病,而这些病都不妨碍救命的化疗疗程的进行,医生在整个化疗疗程都密切的监控着患者的身体指标的变化,指标不合格你让医生做化疗医生也不让化疗。

患者和家属没有必要也不能够自作聪明、自我判断患者是否适合继续化疗,而打乱医生科学的治疗计划和疗程,而错过术后放化疗的治疗良机,后悔莫及。做群解答6年来见过无数的这类术后1-3年复发转移的病例,梳理患者各种治疗期的报告,询问患者整个治疗过程时,家属或患者因为所谓:“当初患者化疗上吐下泻反应太大,化疗一次之后就停止化疗了”“因为患者有高血压,有肝炎,怕受不了化疗就没有化疗了” “心疼老人家化疗太受罪,不想让她(他)化疗”“第一次化疗老人家上吐下泻之后,就拒绝化疗,老人家很固执”的原因不化疗或者停止化疗的病例不在少数。所以我专门另辟一章专门讨论有害的治疗观念问题。

第二节   不能够用患者身体的外在表现去判断患者的病情

“我觉得患者状态很好,癌症应该治好了”这种观念一样有害!                               

癌细胞不是一种病毒,也不是一种细菌,病因是这两者之一的,病情轻重会影响患者的身体和精神状态,也容易从外表判断病情;因为细菌和病毒性疾病一般都会影响到身体的其它的器官、令到患者发炎、发烧,对患者的身体状态和精神状态影响很大,家属很容易从患者的外在表现去相对正确的判断患者的病情是更严重了,还是有好转了。

但是,癌细胞它本来就是人身体的一部分,它本来就是人身体上正常的细胞异变、癌变了而已,它就像你家里的坏孩子,是你生你养的变坏了的孩子而已;它是患者身体上自己的细胞变异癌变了,它之所以是个致命的病,是它变异和癌变之后癌细胞快速裂变和超强的繁殖能力,和随着血管和淋巴管全身游走,转移到身体其它适合它生存和快速繁殖的重要器官上聚集繁殖,当癌细胞聚集到足以堵住重要器官的关键功能时,才是它致命一击的可怕之处。所以,肠癌从息肉生长到腺癌的过程长达10年,肺转的时间也长达2-5年,只要肿瘤不侵犯气管,结节再大患者都没有感觉,都不会咳嗽和呼吸问题,你不做影像检查根本发现不了它。要是是细菌或者病毒引起的肺部疾病通常会发炎,你不用做影像检查也可以发现它。

所以,你可以看到很多前几天还生龙活虎,很强壮的人,查出癌症晚晚期时,很快就走了,走得让人目瞪口呆难以置信,就是癌细胞已经堵住患者的要命的器官部位了!而科学治疗到疗程后期的患者,在手术之后化疗结束时的身体和精神状态是最差的,血指标和肾功能几乎都处于最低值或崩溃的临界点;但是患者已经完成了科学的治疗,患者身体没有癌细胞了,在癌症的复发转移风险来说,患者是初步治愈了,西医治疗结束患者只需要用中药调理好身体,患者就可以慢慢恢复过来了。所以,患者身体和精神状态好不等于癌症治愈了,患者的身体和精神状态差也不等于患者的病情恶化了。

而很多手术切不干净,或放化疗治疗不足的患者,复查出来的指标和影像结果不好,或者已经复发转移的人,你表面看起来,他生龙活虎的一点问题都看不出来,很多把核磁报告或者派特ct报告发到群里问病情的群友,听完初次确诊或复查报告分析之后经常会脱口而出说;“那不可能!患者一直身体非常好,不可能就进入晚期了”!那是身体的癌细胞和癌结节再多,只要不侵犯到有疼痛感觉的地方,或者不堵住要命的部位,患者一般是没有感觉的!像肠癌我们一般要等到它堵住了肠道,影响大便排出了,或者肿瘤表面已经破溃出血,产生痛感和出血了,患者才有感觉,才去做肠镜检查,不检查出来肠癌之前,个个都是健康人一个!——所以千万不要用患者的身体状态去判断患者的病情,那往往会得出完全相反的结论!

分享此资料:

树立科学诊疗肠癌观念

确诊后要树立科学诊疗肠癌观念,配合医生做好护理和调理工作,对治疗成功至关重要

第一节  得癌是不幸的事,得癌了,得的是肠癌是万幸的事,肠癌可治可康复

确诊肠癌并不是一件世界末日的事情,现代医学对肠癌的治疗技术已经非常成熟了,绝大多数肠癌都可以通过科学的治疗治愈,肠癌圈有一句话:“得癌是不幸的事,得癌了,得的是肠癌是万幸的事”,可见,肠癌比起其它的癌症好治;肠癌比较容易治愈的因素有下列几点:

第二节  肠子很厚,肠癌生长很慢,不容易突破肠道出肠侵犯其它器官

因为肠子非常厚,肠子的血管很小,血供不丰富,肠癌在肠子里从息肉到变成腺瘤,腺瘤到癌变,到长大表面破溃出血肠镜检查被发现的过程大约10年,因为有厚厚的肠子包裹住,肿瘤没有长大到出肠侵犯肠外周边组织和器官,癌细胞没有通过淋巴管跑出去肠外侵犯肠外淋巴结之前,它都被厚厚的肠子极限在肠子内,不会短时间就侵犯整个器官,或者突破器官侵犯其它的器官,或者种植转移盆腔;而其它器官的肿瘤因为器官的外皮很薄,血供比较丰富,肿瘤进展很快,很快就突破器官侵犯其它的器官或者远端转移。

第三节  肠子很长,具备很长的安全距离可供切除肿瘤而不影响肠子功能

因为人的肠子很长,医生可以整段的切掉有病灶的包括安全距离的十几公分长的大肠,基本对康复后的肠功能影响不大;甚至息肉病全结肠切除,患者还能够存活下来;而不像其它的器官切除器官的一部分就会严重的影响器官的功能,甚至切除会危害患者的性命而不能够切除,除了低位直肠癌肠外靠近复杂盆腔器官、接近内括约肌(肿瘤下缘低于距离肛门6公分左右)手术难度会比较大,其它大肠都挂空于腹腔的中间,手术时都比较容易切除,肿瘤出肠侵犯的是周边的肠系膜和肠系膜上的淋巴结,医生手术时都是比较容易切除干净。

第四节  肠癌西医治疗肠癌的手术、化疗、放疗三板斧,中医配合成熟有效

肠癌西医治疗技术成熟,手术、化疗、放疗三板斧,加上中医的护理、调理、食疗,绝大部分肠癌都可以根治!了解患者肠癌位置和病情,及治疗需要的专业程度,哪个部位的肿瘤容易侵犯哪种器官,是你正确把握治疗方向和诊疗重点的关键知识,你必须优先学会。

肿瘤靠近升结肠肝曲部位的肿瘤容易侵犯肝脏,横结肠靠近胃容易侵犯胃部,而肿瘤在乙状结肠靠近膀胱,肿瘤出肠容易侵犯膀胱,其它肠段的结肠中高位直肠癌都是比较简单,手术比较好做的,大部分结肠癌手术切除之后化疗就能够彻底根治的;所以,患者和家属确诊肠癌不需要太过惊慌失措,只要学透本文各个章节的指导要点,在治疗的每个阶段都选择正确,找对专业医院和专家医生手术,术后按照本文的指导真正的学会各种护理和调理知识,如履薄冰,一步一个脚印的确实配合好医生完成艰难的各个治疗疗程,学会本文从治疗到康复每一个阶段的护理、调理方法至关重要,每一步都走对了,患者才有合格的身体接受医生治疗;治疗顺利才可以有效的提高患者的治愈率或五年生存率。

警句:家属的护理和调理工作与医生的治疗工作一样重要,相辅相成缺一不可。

第五节  中西医结合,家属学会护理、调理到位,是提高治愈率的不二法门

我的治疗经验和6年癌群解答的经验告诉我,治疗肠癌就像走独木桥,每一步都要走对走稳不能够行差踏错,特别重要的医疗步骤选错了,就一失足成千古恨,没有后悔药可吃,无法补救,遗恨终身。若最重要的配合医生治疗的护理和调理工作做不好,严重时会降低治愈率和五年生存率或前功尽弃,轻一点的给患者留下终身不可恢复的慢性病或身体素质严重退化的后患;或者大大的延缓患者的康复时间;我们只有通过每一步都做到综合利用现代中西医成熟有效的科学方法,对患者进行治疗、护理、调理、康复的方法步步认真落实到位,去一步一步提高患者的治愈率,和五年生存率,没有第二条捷径可走!!!

第六节 耐心看完网站和电子书每一章节,它是你治疗肠癌路途的指路明灯

本文的每一个章节的论述都是自己和6年解答经验千锤百炼总结出来的观点,是被无数的病例证明确实能够帮助患者和家属做好五年治疗、康复期间的每一个关键环节,明显提高患者的治愈率的各种方法都被成百上千的患者和家属所模仿和实践印证其正确性和有效性。当你了解肠癌越深刻的时候,你就会越感觉到这个网站对你治疗肠癌的灯塔作用,当你治疗期复查康复期遇到疑难问题翻看网站的相关章节,或者电子书的相关章节更加详细具操作性,你总能够找到指导你科学的解决问题的方法,网站和电子书不能够满足你解决的综合判断的问题、综合调理的问题,你只要在网站上留言,你就会像六年来我创建的肠癌群的3000-4000群友一样,都能够及时的得到最佳的综合解答和个性问题针对性解答——从而在网上就可以轻松的解决五年治疗期内80-90%的护理、调理疑难问题;你毫无经验的肠癌病情初步判断和治疗方向指导、与医生的沟通重点;医生的治疗理念解答,减少患者治疗期50%以上不必要的痛苦,让你少走弯路,顺利的走完治疗肠癌的独木桥。

警句:它不是肠癌治疗的百科全书,但它是你不可或缺的指路明灯。

第七节  树立科学的治癌观念,不信神医,不信偏方,不走弯路是治愈的保证

未治疗肠癌,先治疗患者的心理失衡和家属在恐慌下做治疗决策是根治肠癌的第一步,肠癌绝大部分是腺癌,而腺癌从息肉开始到变成腺瘤,从腺瘤再癌变成腺癌,生长期接近10年,患者和家属有时间从确诊时的慌乱中恢复过来,耐心的看完下面每一章、每一节的文字,充分的了解肠癌和治疗肠癌的各个关键步骤,每一个治疗阶段重复翻看每一段治疗护理经验之谈,根据后面章节的肠癌知识,初步判定患者的肠癌病情,属于哪种治疗难度的肠癌,据此选好专业的肿瘤医院和医生完美的做好手术;术后和放化疗期间做好患者护理和调理工作,让患者一直保持合格的身体指标,配合西医医生做好每一步的治疗工作,才能够稳步的提高患者的治愈率和康复程度和缩短患者的康复时间;千万不要相信任何“神医”治癌,“祖传中医”治癌,中医独立治癌,抱着侥幸的心里把患者“神奇般的治愈”,这些都是医托、药托骗子谋财害命的招数,是每一个患者和家属治疗期间必然会遇到的事情和诱惑,你一旦相信了,就一失足成千古恨,白白损失金钱还失去了宝贵的治疗时间,甚至失去患者的生命;癌症患者上当受骗的案例网络上比比皆是,网上肠癌骗子群比正规群还多,患者和家属要坚定的相信科学,用科学治癌,用科学提高患者的治愈率和五年生存率。

警句:偏听偏信,心存侥幸,病急乱求医,轻信骗子的话,是悲剧的开始。

第八节 家属风雨同舟、包容鼓励,患者有乐观积极心态是治愈肠癌的关键因素

确诊后的患者,特别是病情比较复杂的患者确诊后心态往往会失衡,会变得非常的小气,家属平时一句本来经常讲的话,都会有意无意间伤害到患者,导致患者情绪低落,患者这个时候大多数不愿意见人,有种害怕家人嫌弃的危机感,和拖累家庭的负疚感,甚至会自暴自弃拒绝治疗或者消极治疗,有时会因为担心病情而晚上睡不着上火,上火后会无缘无故的发脾气,家属这个时候无微不至的包容、关怀照顾和鼓励,表示对患者的痛苦感同身受,表示会不离不弃,表达卖田卖地卖房子也要治好患者的决心,甚至有家属卖房之后把足够治疗的钱打到患者的账户里的案例,让患者心里有底,给患者讲述肠癌可以科学治愈的正能量知识和治愈成果,经常讲接近患者病情现在科学治愈的肠癌康复者的励志案例,让患者清楚明白只要配合医生做科学治疗,相信现代科学可以治好他的病,鼓励他配合治疗,按时吃药,按时休息和适量运动,少食多餐尽量保持健康的身体和心态配合医生治疗,家属学好各种护理知识给患者做无微不至的护理、调理和精神上的关怀和鼓励,让他(她)知道,家里不能够没有他(她),他(她)必须好好活下去!群经验的无数例子证明,这是患者能够最后治愈的根本保障!!

警句患者确诊治疗期间因为种种原因觉得生无可恋是治疗不成功的一大因素!

分享此资料: